Sucrose, disakarida yang terdapat secara meluas yang terdapat dalam banyak tumbuhan (gula tebu dan gula bit), terdiri daripada gugusan glukosa dan fruktosa yang dihubungkan bersama melalui C1 glukosa dan C2 fruktosa. Sukrosa bukan gula penurun dan tidak bermutasi. Kerana rasa manisnya, sukrosa dimakan dalam jumlah yang banyak.
Apakah disakarida yang terdiri daripada glukosa dan fruktosa?
Sucrose ialah disakarida yang terdiri daripada glukosa dan fruktosa; dua sumber terpenting ialah tebu dan bit gula.
Apakah itu disakarida glukosa dan fruktosa?
Sucrose ialah disakarida yang terdiri daripada glukosa dan fruktosa; dua sumber terpenting ialah tebu dan bit gula.
Disakarida yang manakah terdiri daripada glukosa?
Sucrose (gula meja) ialah disakarida yang paling biasa, yang terdiri daripada monomer glukosa dan fruktosa. Polisakarida ialah rantai panjang monosakarida yang dihubungkan oleh ikatan glikosidik; rantai mungkin bercabang atau tidak bercabang dan boleh mengandungi banyak jenis monosakarida.
Adakah contoh disakarida dan glukosa serta fruktosa adalah contoh?
Glukosa, galaktosa dan fruktosa adalah biasa monosakarida, manakala disakarida biasa termasuk laktosa, m altosa dan sukrosa. Kanji dan glikogen, contoh polisakarida, masing-masing adalah bentuk simpanan glukosa dalam tumbuhan dan haiwan.