McIntosh ialah epal yang digemari sejak John McIntosh menemui anak benih di Ontario pada tahun 1811. … Memang berbaloi untuk ditunggu, walaupun-epal ini masam dan segar berair, dengan daging bertekstur halus yang mengekalkan bentuknya dengan baik, sesuai untuk pai dan kegunaan pembakar lain. Epal Pink Lady mengekalkan bentuk dan rasanya dengan baik untuk dibakar.
Apakah kebaikan epal Macintosh?
Epal McIntosh ialah epal yang bagus untuk membakar, membuat jus dan makan. Kerana ia sangat berair, epal McIntosh adalah pilihan yang sangat baik untuk digunakan untuk jus epal dan cider manis. Epal itu cukup masam untuk dipegang sendiri dalam pencuci mulut yang manis. Daging epal yang lembut menjadikannya pilihan yang sempurna untuk sos epal atau pai epal.
Apakah jenis epal yang terbaik untuk dibakar?
Epal Terbaik untuk Membakar
- Jonagold. Tart dengan rasa manis bermadu, Jonagolds tahan dengan sangat baik di dalam ketuhar. …
- Honeycrisp. Ini adalah epal pulau gurun kami. …
- Braeburn. …
- Mutsu. …
- Wainsap. …
- Pink Lady (atau Cripps Pink) …
- Sekarang, mari kita bakar beberapa epal!
Bolehkah epal McIntosh digunakan dalam pai?
McIntosh. Epal musim gugur klasik ini mempunyai daging putih lembut dan rasa manis yang sukar untuk dikalahkan. Mereka sebenarnya lebih baik untuk snek dan membuat sos epal daripada pai-ia boleh menjadi lembek dengan cepat.
Apakah epal yang serupa dengan McIntosh untuk dibakar?
Epal Cortland ialahmerah terang, dengan daging putih segar yang sangat berair dengan rasa manis-tart. Seperti McIntosh, Cortland ialah epal lembut, walaupun tidak selembut McIntosh; namun tidak seperti McIntosh, epal Cortland boleh digunakan dalam pelbagai cara, daripada makan, membakar, hingga memasak.
