Akaun peneroka pertama tentang pemasukan maple adalah oleh André Thevet, yang menulis tentang pelayaran Jacques Cartier, pada tahun 1557, dan oleh Marc Lescarbot, yang menerangkan pengumpulan dan "penyulingan" getah oleh Mi'kmaq pada tahun 1606. Maple pengeluaran gula bermula dalam kalangan peneroka pada akhir 1700-an dan awal 1800-an.
Siapa yang mula-mula meletakkan sirap maple pada penkek?
Sirap maple pertama kali dibuat dan digunakan oleh Orang Asli Amerika Utara. Amalan ini telah diterima pakai oleh peneroka Eropah, yang secara beransur-ansur memperhalusi kaedah pengeluaran. Penambahbaikan teknologi pada tahun 1970-an memperhalusi lagi pemprosesan sirap.
Mengapa ia dipanggil sirap maple?
Apakah Sirap Maple? Sirap maple pertama kali ditemui lebih 200 tahun yang lalu apabila peneroka pertama di Kanada mendapati bahawa nira pokok maple mempunyai rasa manis. Orang asli Kanada membangunkan teknik khas untuk mengeluarkan getah daripada pokok yang dipanggil 'menoreh'.
Mengapa sirap maple begitu mahal?
Musim pemanis (betul, sirap maple ialah tanaman bermusim) bermula pada penghujung musim sejuk dan awal musim bunga, apabila getah beku pokok maple mencair dan mula mengalir. … Jadi walaupun sirap maple mahal, harga itu adalah cerminan semula jadi bagi kedua-dua kekurangan dan pengeluaran intensif buruh.
Bagaimanakah Bangsa Pertama menggunakan sirap maple?
Orang Bangsa Pertama ialah yang pertama menemui sirap maple dan menggunakannya dalam masakan. Peneroka Perancis ditunjukkan oleh jiran Orang Asli mereka cara menoreh pokok maple dan merebus getah, yang dengan cepat menjadi bahan penting dalam banyak hidangan tradisional yang disediakan di atas api kayu.