Lektin ialah sejenis protein yang, pada manusia, boleh menggalakkan perkembangan sel dan menyokong komunikasi antara sel. Mereka juga memainkan peranan dalam tindak balas imun manusia. Terdapat beberapa jenis lektin yang berbeza. Sesetengahnya tidak berbahaya kepada kesihatan manusia, manakala yang lain, seperti ricin, boleh membawa maut dalam jumlah yang kecil.
Adakah lektin sangat buruk untuk anda?
Jenis lektin tertentu boleh menghalang badan anda daripada menyerap bahan lain yang mempunyai nilai pemakanan. Ini akhirnya boleh membawa kepada masalah serius seperti kekurangan zat makanan. Sesetengah sumber lektin adalah dianggap sangat beracun. Biji kastor, contohnya, mengandungi racun lektin yang kuat dipanggil ricin.
Bagaimanakah lektin menjejaskan badan?
Makan makanan yang mengandungi lektin boleh menyebabkan masalah penghadaman pada sesetengah orang. Itu kerana badan tidak boleh mencerna lektin. Sebaliknya, ia mengikat membran sel yang melapisi saluran pencernaan, di mana ia boleh mengganggu metabolisme dan menyebabkan kerosakan.
Apakah simptom terlalu banyak lektin?
Gejala yang dikaitkan dengan sensitiviti makanan lektin dan aquaporin termasuk:
- Kembung perut, gas dan kekejangan perut.
- Sendi yang sakit dan bengkak.
- Kepenatan dan keletihan.
- Ruam kulit.
- Turun naik hormon.
- Loya.
- Simptom seperti alahan.
- Gejala neurologi.
Adakah lektin menyebabkan usus bocor?
“Bagi mereka yangmakan banyak makanan mentah yang kaya dengan lektin – vegetarian atau mereka yang mengikuti diet kaya tumbuhan, contohnya – pengambilan lektin yang lebih tinggi dan gangguan gastrousus yang terhasil seperti loya, cirit-birit dan kembung perut boleh melemahkan lapisan usus halus, mencetuskan sindrom usus bocor, keradangan seluruh sistem dan …
