A perasa yang dihasilkan dengan mengisar biji sawi perang dengan pengisar batu untuk menyediakan hamparan makanan bertekstur kasar. Lazimnya pedas, Stone Ground Mustard ialah topping popular untuk daging sandwic dan keju serta pelbagai sosej.
Apakah yang boleh saya gantikan dengan mustard tanah batu?
Pengganti terbaik untuk mustard kering (sawi tanah)
Pengganti terbaik untuk mustard kering ialah sawi Dijon yang telah disediakan! Gunakan 1 sudu teh mustard kering=1 sudu besar mustard Dijon.
Adakah mustard Dijon sama dengan mustard giling batu?
Pengganti terbaik untuk mustard Dijon ialah mustard giling batu! Mustard Dijon dan mustard batu diperbuat daripada biji sawi coklat. Kisar batu lebih lembut daripada Dijon kerana banyak biji dibiarkan utuh, tidak dihancurkan untuk mengeluarkan rempah dan rasa. Anda boleh menggunakannya sebagai penggantian 1 untuk 1.
Bolehkah saya menggunakan mustard biasa dan bukannya mustard giling batu?
Botol mustard yang disediakan biasa di pintu peti sejuk anda adalah pengganti terbaik untuk mustard kering dalam hampir setiap resipi. Ia berfungsi dengan sempurna sebagai pengganti dalam resipi basah seperti perapan, sos dan rebusan. … Gantikan setiap sudu teh mustard kisar yang diperlukan dengan satu sudu besar mustard yang telah disediakan.
Apakah rasa sawi batu?
Sawi Dikisar Batu
Diperbuat daripada biji sawi coklat, sawi jenis ini mempunyai tekstur yang kasar kerana banyakbiji boleh dibiarkan utuh. Walaupun tidak semua biji dihancurkan untuk mengeluarkan rasa pedas, pedas, jenis sawi ini lebih lembut dan aromanya lebih halus, berbanding Dijon.
