Pengganti terbaik untuk mustard Dijon ialah mustard giling batu! Mustard Dijon dan mustard batu diperbuat daripada biji sawi coklat. Kisar batu lebih lembut daripada Dijon kerana banyak biji dibiarkan utuh, tidak dihancurkan untuk mengeluarkan rempah dan rasa. Anda boleh menggunakannya sebagai penggantian 1 untuk 1.
Apakah perbezaan antara mustard tanah batu dan Dijon?
Untuk menggantikan Dijon, sawi dikisar batu boleh menjadi penyelesaian yang hebat. Diperbuat daripada biji sawi coklat, sawi jenis ini mempunyai tekstur yang kasar kerana banyak biji boleh dibiarkan utuh. Walaupun tidak semua biji dihancurkan untuk mengeluarkan rasa pedas dan tajam, jenis mustard ini lebih lembut dan aromanya lebih halus, berbanding Dijon.
Apa yang boleh saya gantikan dengan mustard giling batu?
Pengganti terbaik untuk mustard kisar
Secara keseluruhan, Perisa mustard Dijon adalah hampir sama dengan mustard kering. Dijon Mustard: Dijon mustard adalah pengganti terbaik untuk mustard tanah kerana profil rasa adalah serupa. Gunakan nisbah 1 sudu teh mustard kisar=1 sudu besar mustard Dijon.
Untuk apa mustard giling batu?
Perencah yang dihasilkan dengan mengisar biji sawi perang dengan pengisar batu untuk menyediakan hamparan makanan bertekstur kasar. Lazimnya pedas, Stone Ground Mustard ialah topping popular untuk daging dan keju sandwic serta pelbagai sosej.
Apa yang boleh saya tambahkan pada kuningmustard untuk menjadikannya Dijon?
Apakah yang Boleh Saya Tambah pada Mustard Kuning untuk Menjadikannya Dijon? Sangat mudah untuk menaik taraf mustard kuning biasa anda untuk menjadikannya lebih seperti Dijon. Apa yang diperlukan hanyalah sesudu besar cuka wain putih (atau ½ sudu besar wain putih dan ½ sudu cuka).
