Semua salami yang dijual di kedai sedia untuk dimakan dan tidak memerlukan sebarang masakan. Ia sama ada 'dry cured' yang cukup kering sehingga ia selamat untuk dimakan.
Mengapa anda tidak boleh makan salami?
Bacon dan bologna bukanlah makanan kesihatan. Tetapi kajian baharu yang besar menawarkan bukti paling kukuh bahawa makan daging yang diproses meningkatkan risiko dua pembunuh besar, kanser dan penyakit jantung.
Bilakah anda tidak boleh makan salami?
Anda boleh menentukan sama ada salami rosak daripada bau dan rupanya. Salami daging yang permukaannya berlendir, bau pedas atau rupa yang tidak jelas, jangan makan dan segera buang daging deli.
Bolehkah daging asap dimakan sejuk?
Kami hanya memakannya dalam keadaan sejuk atau suhu bilik. Sudah tentu anda boleh! Ya, ini adalah cara yang bagus untuk mengalihkan perhatian anda daripada berulang-alik pagi. Beli, bahagikan ke dalam beg, masukkan sedikit ke dalam peti sejuk dan beberapa ke dalam peti sejuk.
Adakah salami dianggap daging mentah?
Walaupun belum dimasak sepenuhnya, salami tidak mentah, tetapi sudah sembuh. Salame cotto (cotto salami)-biasa di rantau Piedmont di Itali-dimasak atau dihisap sebelum atau selepas pengawetan untuk memberikan rasa tertentu, tetapi bukan untuk sebarang faedah memasak. Sebelum dimasak, cotto salame dianggap mentah dan tidak sedia untuk dimakan.
