Salah satu daripada banyak persediaan yang mesti dibuat untuk Pesach ialah kashering (suatu proses untuk menyediakan bekas bukan halal untuk kegunaan halal atau bekas chametz untuk digunakan pada Pesach). Kebanyakan orang hanya mengasher peralatan mereka sebagai persediaan untuk Pesach; walau bagaimanapun, arahan berikut terpakai untuk peralatan kashering sepanjang tahun juga.
Apakah maksud Kashering?
1. Perkataan Yiddish yang bermaksud proper, digunakan untuk menerangkan sesuatu yang betul, terutamanya makanan yang disediakan mengikut sekatan diet Yahudi. 2. Ini bermaksud ritual yang betul atau sesuai dan terpakai kepada makanan yang telah disediakan mengikut undang-undang pemakanan Yahudi.
Bagaimanakah anda mengasher perkara?
Kepada kasher, setiap bahagian perkakas mesti bersentuhan dengan air mendidih. Proses ini boleh dilakukan dalam bahagian. Contohnya, sudu besar boleh direndam ke dalam periuk air mendidih selama 10 saat, terbalikkan dan kemudian yang selebihnya direndam.
Apakah itu batu Kashering?
Mana-mana bahagian atas meja yang mempunyai lubang atau calar di mana zarah kecil makanan boleh terperangkap tidak boleh dikasher dan sebaliknya hendaklah ditutup. Prosedur standard untuk kashering countertop dipanggil "Irui Mayim Roischin" yang bermaksud, "menuangkan air mendidih". Periuk mestilah halal untuk Paskah.
Mengapa orang Yahudi makan halal?
Asal usul. Orang Yahudi percaya bahawa Tuhan memerintahkan hukum halal. Musa mengajar peraturan ini kepada pengikut Tuhan dan menulis asas-asasnyahukum-hukum dalam Taurat. Dengan memakan makanan halal, sesetengah orang Yahudi percaya ia membantu mereka berasa terhubung dengan Tuhan.
