Asid lemak perlu, atau EFA, ialah asid lemak yang mesti ditelan oleh manusia dan haiwan lain kerana badan memerlukannya untuk kesihatan yang baik tetapi tidak dapat mensintesisnya. Istilah "asid lemak perlu" merujuk kepada asid lemak yang diperlukan untuk proses biologi tetapi tidak termasuk lemak yang hanya bertindak sebagai bahan api.
Apakah 4 asid lemak perlu?
Asid lemak perlu (EFA), asid linoleik (LA) dan asid alfa-linolenik (ALA) adalah penting untuk manusia dan boleh didapati secara percuma dalam diet.
Apakah asid lemak perlu?
Hanya dua asid lemak yang diketahui penting untuk manusia: asid alfa-linolenik (asid lemak omega-3) dan asid linoleik (asid lemak omega-6).
Apakah 3 asid lemak perlu?
Asid lemak Omega-3 ialah keluarga lemak penting yang mesti anda perolehi daripada diet anda. Tiga jenis utama ialah ALA, EPA dan DHA.
Apakah 5 asid lemak perlu?
Manusia boleh mensintesis asid lemak omega-6 rantai panjang (20 karbon atau lebih), seperti asid dihomo-γ-linolenik (DGLA; 20:3n-6) dan asid arakidonik (AA; 20:4n- 6), daripada LA dan asid lemak omega-3 rantai panjang, seperti asid eicosapentaenoic (EPA; 20:5n-3) dan asid docosahexaenoic (DHA; 22:6n-3), daripada ALA (lihat Metabolisme dan …