Jawapannya ialah ya. Malah, FDA telah meluluskan cobia untuk kegunaan manusia dan ia telah dianggap sebagai pilihan makanan laut yang mampan oleh Seafood Watch. Cobia ialah sumber protein, lemak Omega-s, dan selenium yang sangat baik. Ia juga rendah dalam paras merkuri dan selamat untuk mereka yang hamil atau menyusu untuk makan dengan kerap.
Adakah cobia tinggi merkuri?
Cobia ialah ikan air masin yang lazat yang malangnya boleh menyerap banyak merkuri. Hal Ehwal Pengguna termasuk dalam laporan beritanya bahawa cobia mempunyai 3.24 ppm. Kenapa oh kenapa ikan dengan rasa terbaik (seperti cobia) mesti mengandungi merkuri yang tinggi!
Adakah ikan cobia sedap dimakan?
Cobia: Kadangkala dipanggil kingfish hitam, lemonfish atau salmon hitam, cobia ialah satu-satunya ahli genus ikan (rachycentron) dan keluarga (rachycentridae), menjadikannya benar-benar unik, sama seperti rasa yang kaya. … Ia memanggil cobia sebuah “pilihan terbaik” untuk dimakan. Cuba bakar atau panggang lain kali anda melihatnya dijual di pasaran.
Apakah rasa ikan cobia?
Bagaimana sebenarnya rasanya? Open Blue Cobia mempunyai rasa segar, bersih dan mentega. Teksturnya yang mengelupas luas dan daging putih pejal menghasilkan rasa yang lembut dan 'tidak hanyir', jika boleh kita katakan begitu.
Apakah empat ikan yang tidak boleh dimakan?
Menjadikan senarai “jangan makan” ialah King Mackerel, Shark, Swordfish dan Tilefish. Semua nasihat ikan kerana paras merkuri meningkat harus diambilserius. Ini amat penting untuk populasi yang terdedah seperti kanak-kanak kecil, wanita hamil atau menyusu dan orang dewasa yang lebih tua.
