Getah tidak berliang, menjadikannya pilihan bahan yang sangat baik untuk papan pemotong. Tiada tempat untuk bakteria bersembunyi, dan ia juga tidak akan menyerap cecair. Ini menjadikan papan pemotong getah mudah dibersihkan, kerana apa yang mereka perlukan hanyalah basuhan yang baik dengan sabun dan air.
Apakah bahan terbaik untuk digunakan untuk papan pemotong?
Sama ada anda mengendalikan banyak daging mentah, membakar, memotong sayur-sayuran, bahan papan pemotong terbaik ialah getah. Getah ialah pilihan yang paling biasa untuk dapur profesional, dan atas banyak sebab, oleh itu, ia juga merupakan pilihan yang betul-betul tepat untuk dapur rumah anda juga.
Adakah papan pemotong kayu getah selamat?
Kayu getah akan baik di tepi anda. I's Janka kekerasan dan kekuatan menghancurkan kedua-duanya di antara Maple dan Cherry yang sangat popular untuk papan pemotong bijirin akhir.
Apakah jenis papan pemotong yang paling bersih?
Sorotan
- Plastik dikatakan sebagai bahan papan pemotong yang paling bersih.
- Papan pemotong kayu ialah sumber yang boleh diperbaharui dan lebih tahan lama.
- Lebih banyak bakteria pulih daripada permukaan plastik terpakai.
Papan pemotong apa yang kebanyakan chef gunakan?
- Papan Pemotong Keseluruhan Terbaik: Papan Pemotong Getah Premium Notrax Sani-Tuff.
- Papan Pemotong Kayu Terbaik: Papan Pemotong Bulat Boleh Balik Bijian Kayu Walnut John Boos.
- Papan Pemotong Mesra Alam Terbaik: TheSiri Dapur Epicurean.
- Papan Pemotong Terbaik Untuk Daging Atau Ikan: Papan Pemotong Maple John Boos dengan Alur Jus.
