Ikan (seperti ikan tongkol dan tuna), rumpai laut, udang dan makanan laut lain , yang umumnya kaya dengan iodin. Produk tenusu (seperti susu, yogurt, dan keju), yang merupakan sumber utama iodin dalam diet Amerika. Garam beryod Garam beryod Garam beryodium (juga dieja garam beryodium) ialah garam meja dicampur dengan sejumlah minit pelbagai garam unsur iodin. Pengambilan iodin menghalang kekurangan iodin. Di seluruh dunia, kekurangan iodin menjejaskan kira-kira dua bilion orang dan merupakan punca utama ketidakupayaan intelektual dan perkembangan yang boleh dicegah. https://en.wikipedia.org › wiki › Garam_Iod
Garam beryodium - Wikipedia
yang tersedia di Amerika Syarikat dan banyak negara lain
Bagaimanakah iodin dihasilkan?
Iodin boleh dihasilkan dalam beberapa cara, seperti yang disenaraikan di bawah. Rumpai laut terlebih dahulu dibasuh dengan air untuk menghilangkan kalium sulfat, kalium klorida dan natrium klorida. Sisa itu kemudian dipanaskan dengan asid sulfurik pekat dan mangan dioksida untuk membebaskan iodin.
Apakah iodin dan dari manakah ia berasal?
Sayuran dan haiwan laut - terutamanya rumpai laut (wakame dan rumpai laut), kerang, udang dan ikan kod - mempunyai kepekatan iodin tertinggi, tetapi iodin juga datang daripada sumber makanan berasaskan darat, seperti tumbuhan yang tumbuh di tanah yang kaya dengan iodin atau daripada produk tenusu dan telur selagi lembu dan ayam mempunyai iodin yang mencukupi…
Bagaimanakah iodin dituai?
Iodin adalah diekstrak daripada karbon teraktif menggunakan soda kaustik panas, yang menghasilkan campuran iodat-iodida. Larutan ini diasidkan dengan asid sulfurik dan iodin dipisahkan dengan penapisan. … Iodin yang dicairkan diperoleh semula dengan penambahan asid dan dikeluarkan melalui pengasingan pepejal/cecair.
Di manakah kita mendapat iodin sebelum garam?
Nutrien telah ditambah kepada garam di A. S. pada tahun 1924, yang berkemungkinan membawa kepada peningkatan IQ. Telur, susu dan minuman soya juga mengandungi jumlah unsur yang tinggi. Tetapi sebelum soya dan tenusu menjadi makanan ruji biasa, iodin berasal daripada buah-buahan laut – udang, tuna, kerang dan rumpai laut, contohnya.
