Epal Haralson rangup dan berair, mempunyai rasa tart. Ia bagus untuk dimakan, memasak dan merupakan pilihan terbaik untuk pai.
Epal Haralson digunakan untuk apa?
Epal Haralson telah diperkenalkan pada tahun 1922 oleh Universiti Minnesota. Varieti ini menghasilkan epal besar, tart yang sangat pejal. Ia adalah sangat baik untuk pai dan juga untuk makanan segar bagi mereka yang lebih suka makan epal yang keras dan masam. Epal Haralson mengekalkan bentuknya dengan baik apabila dihiris dan dimasak dalam pai.
Epal apakah yang serupa dengan Haralson?
Emas Madu ialah kacukan antara Golden Delicious dan Haralson. Rasanya hampir sama dengan Golden Delicious yang sangat manis dan bagus untuk dimakan segar. Snowsweet ialah pelbagai jenis epal yang agak baharu dengan rasa manis, sedikit masam dan rona yang kaya.
Adakah epal Haralson bagus untuk dibakar?
Epal ini mempunyai daging putih pejal yang memberikan rasa masam yang tersendiri. … Ia adalah epal yang sangat baik untuk memasak dan membakar, kerana ia biasanya digunakan untuk membuat pai dan pencuci mulut. Ia disimpan dengan baik di kawasan yang disejukkan untuk jangka masa yang lebih lama.
Apakah rasa epal terbaik untuk dimakan?
Tetapi epal manakah yang paling sedap rasanya? Beberapa varieti epal rasa terbaik ialah Honeycrisp, Pink Lady, Fuji, Ambrosia, dan Cox's Orange Pippin. Varieti ini paling berperisa apabila dipetik pada tahap kematangan puncak dan dimakandalam masa beberapa bulan selepas penuaian.