Pilsners, bir gandum, bir ringan dan lager lain boleh dihidangkan sejuk, dari kira-kira 34°-40°. Bir ini menyerlahkan rasa mulut yang licin berbanding rasa (yang sangat sesuai dalam bir yang enak), jadi ciri khasnya ialah sifatnya yang menyegarkan, yang paling sesuai dihidangkan dalam keadaan sejuk.
Adakah semua bir dihidangkan dalam keadaan sejuk?
Peraturan Suhu Hidangan Am:
Semua bir perlu dihidangkan antara 38-55° F. Lager dihidangkan lebih sejuk daripada bir. Bir yang lebih kuat dihidangkan lebih hangat daripada bir yang lebih lemah. Bir yang lebih gelap dihidangkan lebih hangat daripada bir yang lebih ringan.
Apakah suhu bir gandum harus dihidangkan?
Bir gandum, terutamanya versi Bavaria yang berperisa berani, direka untuk penyegaran dan boleh dihidangkan pada antara 6 dan 8 darjah, di mana watak cengkih dan pisang berada masih ketara.
Bagaimanakah anda menyimpan bir gandum?
Botol dan tin: Simpan bir berbungkus di tempat sejuk dan kering yang tidak membeku. Untuk jangka hayat bir botol yang optimum, simpan bir pada suhu antara 45 dan 55 darjah Fahrenheit dan, jika ia adalah botol, pastikan ia tegak.
Apakah bir yang perlu dihidangkan hangat?
Apakah bir terbaik untuk diminum suam? Bir dipacu m alt, ambar amber, scotch ale, ESB Inggeris, beregu Belgium dan beberapa coklat kepahitan rendah akan menjadi pilihan terbaik anda.
