Braunschweiger akan kekal selamat untuk makanan selagi penyejuk beku anda berfungsi, tetapi dari segi praktikal, ia hanya mengekalkan rasa terbaiknya selama sebulan atau dua. Apabila anda ingin mencairkan dan menggunakan sekeping sosej, sebaiknya keluarkan satu daripada peti sejuk sehari lebih awal daripada masa.
Bagaimana anda boleh tahu sama ada liverwurst telah rosak?
Menurut USDA, perubahan warna dalam daging anda yang belum dimasak tidak semestinya bermakna ia telah rosak. Apabila ia mula terasa berlendir, berbau, atau terasa melekit atau melekat, anda perlu memotong kehilangan dan membuang daging.
Adakah liverwurst dan Braunschweiger perkara yang sama?
Walaupun Braunschweiger dan liverwurst ialah istilah yang sering digunakan secara bergantian, mereka tidak betul-betul sama. … Braunschweiger biasanya dihisap, dan Liverwurst tidak. Manakala liverwurst (juga dikenali sebagai sosej hati) ialah istilah yang lebih generik yang digunakan untuk menerangkan pelbagai jenis sosej berasaskan hati yang berbeza.
Adakah rasa Braunschweiger seperti hati?
Braunschweiger juga mempunyai rasa sangat hidup (yang mengandungi hati) tetapi kebanyakan orang juga merasakan rasa yang sangat pedas.
Bolehkah anda makan Braunschweiger mentah?
Walaupun ia mungkin mempunyai nama yang tidak menarik, liverwurst mengandungi hati babi dan daging babi, untuk sosej yang berkrim dan kaya. Oleh kerana liverwurst dimasak sebelum dijual, ia boleh dimakan sama ada mentah atau dimasak.
