Pasti, anda hanya boleh menambah 1/2 sudu teh pada satu-satu masa pada makanan bakar anda, tetapi jangan ambil mudah garam! Garam menyerlahkan rasa makanan pembakar. Ia meningkatkan perisa mentega, tepung, dan garam secara khusus dalam resipi dengan coklat! … Kebanyakan garam meja yang dijual di Amerika Syarikat adalah beryodium.
Adakah saya perlu menggunakan garam beryodium untuk membakar?
(Jika anda sedang membakar sesuatu yang memerlukan garam dan resipi tidak dinyatakan, garam beryod adalah baik-anda mungkin menggunakan jumlah yang kecil dan kebanyakan orang tidak akan dapat mengesan sedikit perbezaan rasa apabila ia dibakar menjadi biskut yang manis dan berperisa.)
Apakah jenis garam yang anda gunakan untuk membakar?
Jenis Garam yang digunakan dalam penaik:
Garam meja, garam laut dan garam kosher semuanya boleh digunakan untuk membakar.
Garam manakah yang lebih baik beryodium atau tidak?
Walaupun kebanyakan mineral yang secara semula jadi ditemui dalam garam laut boleh diperolehi melalui makanan lain dalam diet dalam kuantiti yang lebih bermakna, ia tidak berlaku untuk iodin. garam beryodium adalah yang terbaik, dan dalam banyak tetapan, satu-satunya sumber diet iodin. Untuk diet yang menyihatkan jantung, kita harus mengambil garam secara sederhana.
Bolehkah anda menggunakan garam beryodium untuk membakar roti?
Selang seli, garam boleh dicampur ke dalam tepung sebelum dimasukkan yis. … Semasa membakar roti, sebaiknya gunakan garam tidak beryodium seperti garam laut keranaversi beryodium boleh memberikan rasa yang tidak menyenangkan. Sebaik-baiknya juga gunakan garam halus berbanding dengan kasar kerana ia lebih mudah disukat.