Lebkuchen (sebutan Jerman: [ˈleːpˌku:xn] (dengar)), Honigkuchen atau Pfefferkuchen, ialah kuki acuan atau kuki bar manisan madu Jerman yang telah menjadi sebahagian tradisi Krismas Jerman. Ia serupa dengan roti halia.
Adakah Lebkuchen sama dengan roti halia?
Lebkuchen - disebut LAYB-kue-chn - dan kadangkala dipanggil Pfefferkuchen ialah hidangan Krismas panggang Jerman yang agak menyerupai roti halia. Roti halia Jerman yang lembut, lembap dan pedas telah dicipta oleh sami zaman pertengahan di Franconia, Jerman pada abad ke-13. … Kuki boleh salut atau tidak salut.
Bagaimanakah anda menggambarkan Lebkuchen?
Lebkuchen tidak rangup atau rangup…dan ia cenderung bulat atau segi empat tepat (jarang berbentuk orang). Ia adalah kuki kaya, lembut, manis pedas dan sangat mengenyangkan (atau bar) dengan tekstur seperti kek. Terdapat banyak jenis Lebkuchen, tetapi semuanya mengandungi rempah ratus, madu dan kacang tanah.
Adakah Lebkuchen sejenis kek atau biskut?
Lebkuchen ialah hidangan Krismas tradisional Jerman yang dibakar serupa dengan roti halia. … VFOOD6200 menyatakan “Lebkuchen ialah kepingan kecil roti halia yang bersalut coklat, ini kelihatan serupa dengan gula-gula dan selalunya dibungkus seperti kuih-muih tetapi sebenarnya kek kecil.” Oleh itu, Lebkuchen adalah nilai sifar.
Apakah itu Bahasa Inggeris Lebkuchen?
Lebkuchen ialah sejenis roti halia Krismas. Mereka biasanya bulat dan dibuat dengan sirap ataumadu dan banyak rempah, termasuk kayu manis, buah pelaga dan lada sulah. Ia kemudiannya sering disalut dengan coklat atau gula aising.