Basil ialah sejenis herba. Bahagian tumbuhan yang tumbuh di atas tanah digunakan untuk membuat ubat. Basil digunakan untuk kejang perut, hilang selera makan, gas usus, keadaan buah pinggang, pengekalan cecair, selsema kepala, ketuat dan jangkitan cacing. Ia juga digunakan untuk merawat gigitan ular dan serangga.
Apakah fungsi selasih untuk badan anda?
Eugenol dalam selasih boleh menyekat saluran kalsium, yang boleh membantu menurunkan tekanan darah. Minyak pati dalam herba boleh membantu menurunkan kolesterol dan trigliserida anda. Basil juga mengandungi magnesium, yang boleh membantu meningkatkan aliran darah dengan membenarkan otot dan saluran darah berehat.
Apakah kegunaan yang paling biasa untuk selasih?
Kegunaan selasih yang paling biasa ialah untuk memasak, seperti dalam sos tomato, pesto atau cuka. Tetapi ia juga boleh ditaburkan ke atas salad dan hirisan tomato, sama ada keseluruhan atau cincang. Sebenarnya, jangan potong daunnya, tetapi koyakkannya untuk rasa yang paling sedap.
Bolehkah daun selasih dimakan mentah?
Daun juga biasa digunakan dalam masakan, walaupun sesetengah orang makan daun mentah. Kemangi suci rasanya pedas dan pahit.
Makanan apa yang bagus untuk basil?
Cara Menggunakan Basil
- Atas daun keseluruhan atas piza.
- Selesaikan pasta dengan daun utuh atau dihiris nipis.
- Gaulkan menjadi sos.
- Tulen menjadi sup.
- Potong untuk ditambah pada salad.
- Gunakan ia untuk menghias roti bakar alpukat.
- Tukarkannya menjadi topping aiskrim! Memeriahkan aiskrim vanila dengan strawberi segar, selasih dan pengurangan balsamic.