Masakan Basque merujuk kepada masakan Negara Basque dan termasuk daging dan ikan yang dibakar di atas arang panas, marmitako dan rebus kambing, ikan kod, hidangan kacang Tolosa, paprika dari Lekeitio, pintxos, keju biri-biri Idiazabal, txakoli dan Basque cider.
Dari manakah makanan Basque berasal?
Makanan Basque berasal dari Negara Basque (Euskadi atau País Vasco), yang merupakan wilayah di utara Sepanyol (dari segi budaya, ia juga meluas ke Perancis). Ia merangkumi wilayah Álava, Biscay, dan Gipuzkoa, serta bandar-bandar Bilbao, San Sebastian, dan Vitoria-Gasteiz, antara lain.
Apakah yang membuatkan Basque berbeza?
The Basques mempunyai adat resam dan bahasa yang unik - Euskera - yang tidak berkaitan dengan mana-mana pertuturan lain di Eropah, atau sememangnya dunia. Terletak di sudut pergunungan Atlantik Eropah, mereka juga menunjukkan corak genetik yang berbeza kepada jiran mereka di Perancis dan Sepanyol.
Apakah yang dianggap Basque?
Basque ialah pribumi kepada dan terutamanya mendiami kawasan yang secara tradisinya dikenali sebagai Negara Basque (Basque: Euskal Herria), sebuah wilayah yang terletak di sekitar hujung barat Pyrenees pada pantai Teluk Biscay dan mengangkangi bahagian utara-tengah Sepanyol dan barat daya Perancis.
Apakah yang membezakan Basque daripada seluruh Sepanyol?
Dalam fizikal orang Basque adalah tidak ketara berbeza daripada orang lain di Eropah barat; bahasa mereka, walau bagaimanapun, bukanlah bahasa Indo-Eropah(lihat bahasa Basque). Tanah yang didiami oleh orang Basque mempunyai iklim yang sederhana dan lembap serta sebahagian besarnya berbukit dan berhutan.
