Di 1804, Appert membuka kilang pengetinan pertama di dunia di bandar Massy, Perancis, selatan Paris. Menjelang 1809, beliau telah berjaya mengawet makanan tertentu dan membentangkan penemuannya kepada kerajaan. Sebelum menganugerahkan hadiah, kerajaan memerlukan penemuannya diterbitkan.
Bilakah pengetinan dicipta?
Kaedah Pengetinan Benar Pertama
Oleh 1810, orang Inggeris Peter Durand telah memperkenalkan kaedah untuk menyegel makanan dalam tin "tidak boleh pecah". Penubuhan pengetinan komersial pertama di A. S. telah dimulakan pada tahun 1912 oleh Thomas Kensett.
Mengapa Nicolas Appert mencipta pengetinan?
Nicolas Appert (17 November 1749 – 1 Jun 1841) ialah pencipta pengawet makanan kedap udara Perancis. Appert, yang dikenali sebagai "bapa pengetinan", ialah seorang pembuat kuih-muih. Appert menyifatkan ciptaannya sebagai cara "memulihara semua jenis bahan makanan dalam bekas".
Siapa Nicolas Appert dan apakah yang dia cipta?
Cue Nicolas Appert, pembuat gula-gula dan pemenang hadiah wang dan gelaran “Bapa Pengetinan.” Dia mengambil masa selama 14 tahun percubaan, menulis Encyclopedia Britannica, tetapi dia membangunkan proses pengetinan yang berjaya.
Mengapa Nicolas Appert dicipta?
pengetinan, kaedah mengawet makanan daripada rosak dengan menyimpannya dalam bekas yang tertutup rapat dan kemudian disterilkan dengan haba. Proses itu dicipta selepas berpanjanganpenyelidikan oleh Nicolas Appert dari Perancis pada tahun 1809, dalam menjawab seruan oleh kerajaannya untuk cara mengawet makanan untuk kegunaan tentera dan tentera laut.
