Skatole berasal daripada asid amino triptofan dalam saluran penghadaman mamalia. Tryptophan ditukar kepada asid indoleacetic, yang terdekarboksilat untuk memberikan metilindole. Skatole boleh disintesis melalui sintesis indole Fischer. Ia memberikan warna ungu apabila dirawat dengan potassium ferrocyanide.
Bagaimanakah skatole dihasilkan?
2.1.
Hasil Skatole daripada degradasi berbilang langkah TRP oleh aktiviti mikrob, terutamanya dalam usus belakang babi [16]. Secara analogi, banyak metabolit lain seperti indole terbentuk yang mungkin juga menyumbang kepada bau yang tidak sedap dalam daging babi [17].
Mini wangi manakah yang mengandungi skatole?
Mungkin minyak wangi paling terkenal yang menampilkan skatole dalam dos yang mungkin haram ialah Nuit de Chine (Malam Cina) oleh Maurice Schaller pada tahun 1913 untuk Les Parfums de Rosine. Nuit de Chine ialah minyak wangi jenis fougere (pakis) yang dibina di sekeliling teras kayu cendana, skatole, pic dan mawar.
Adakah skatole planar?
Skatole mempunyai sistem gelang berganda yang memaparkan aromatik yang datang daripada pasangan elektron tunggal pada nitrogen. Ia berterusan (semua atom dalam gelang adalah sp2 hibrid), planar, dan mengikut peraturan 4n+2 kerana ia mempunyai 10 elektron pi.
Apakah itu skatole English?
: sebatian berbau busuk C9H 9N terdapat dalam usus dan najis, dalam musang, dan dalam beberapa tumbuhan atau dibuat secara sintetik dan digunakan dalam minyak wangi sebagai fiksatif.
