Asid Malonik ialah bahan semulajadi yang terdapat dalam banyak buah-buahan dan sayur-sayuran. Terdapat cadangan bahawa buah sitrus yang dihasilkan dalam pertanian organik mengandungi tahap asid malonik yang lebih tinggi daripada buah-buahan yang dihasilkan dalam pertanian konvensional.
Apakah bau asid malonik?
Penampilan Serbuk kristal putih. Berat molekul 104.06. Bau Acetic asid. Graviti Tertentu 1.6 g/mL @ 20°C.
Apakah nama lain asid malonik?
Asid Malonik juga dikenali sebagai Asid Propanedioik atau Dicarboxymethane. Nama itu berasal daripada perkataan Yunani Malon yang bermaksud epal.
Apakah asid malonik larut dalam?
Asid Malonik, molekul polar yang juga mampu mengion, didapati larut dalam air dan metil alkohol tetapi tidak larut dalam heksana.
Di manakah anda boleh mencari malonate?
Malonate ialah asid dikarboksilik tiga karbon yang boleh didapati dalam tisu organisma yang pelbagai termasuk dalam tisu kacang soya, otak tikus, cacing tanah dan kupang (Kim, 2002; Stumpf dan Burris, 1981;Bundy et al., 2001).
