Jawapan: Coklat separuh manis tidak mengandungi bahan susu. Ia terdiri daripada coklat gelap dan gula. Oleh itu, cip coklat separa manis tidak boleh menjadi coklat susu.
Adakah cip coklat susu sama dengan separa manis?
Coklat separuh manis adalah lebih serupa dengan coklat hitam dan sedikit pahit kerana kandungan kokonya yang tinggi. Rasanya lebih gelap, lebih dalam dan lebih kaya daripada coklat susu. Sebaliknya, coklat susu mempunyai rasa yang lebih ringan dan manis.
Apakah yang boleh saya gantikan dengan cip coklat separuh manis?
3 sudu besar serbuk koko tanpa gula, 3 sudu besar gula dan 1 sudu besar mentega, marjerin atau shortening untuk setiap 1 auns coklat pembakar separa manis. Cip Coklat, Separuh Manis: 1 auns coklat pembakar separa manis untuk setiap 1 auns cip coklat separa manis.
Bolehkah saya menggantikan cip coklat susu?
Ganti cip coklat yang diperlukan dalam resipi anda dengan jumlah yang sama dengan bar coklat kegemaran anda (coklat susu, coklat gelap – apa sahaja yang anda suka atau kebetulan ada di tangan). Untuk mendapatkan penggantian sebenar 1:1, ukur mengikut berat, bukannya isipadu.
Bolehkah saya menggunakan coklat cair dan bukannya cip coklat?
Ambil beg cip coklat HERSHEY'S kegemaran anda, sama ada coklat HERSHEY'S SPECIAL DARK, separuh manis atau susu. Sebaik sahaja anda mencairkan perlahan-lahan 2 cawan cip coklatdan tambah sedikit mentega, anda boleh membuat salutan coklat buatan sendiri yang enak untuk membuat berdozen pencuci mulut yang lazat.
