Untuk mengekalkan kualiti kacang anda, jauhkan ia daripada bawang dan makanan lain yang berbau tinggi. Mereka cenderung untuk mengambil bau benda di sekeliling mereka. Simpan kacang bercengkerang pada suhu bilik sehingga tiga bulan. Simpan kacang berkulit atau tidak berkulit dalam peti sejuk sehingga enam bulan, atau dalam peti sejuk selama setahun atau lebih.
Apakah kacang yang perlu disimpan di dalam peti sejuk?
Untuk memanjangkan jangka hayat kebanyakan jenis kacang, simpan di dalam peti sejuk. Ini terutama berlaku untuk walnut, pecan dan gajus. Ketiga-tiga kacang itu boleh menjadi tengik dengan cepat dalam persekitaran yang hangat. Simpan kacang anda dalam bekas bertutup rapat untuk mengelakkan kelembapan dan bahan cemar lain.
Adakah kacang perlu disejukkan?
Lemak tak tepu rapuh kacang boleh menjadi tengik dengan cepat. … Pastikan rasa kacang segar dengan menyimpannya di dalam bekas plastik atau kaca yang bertutup dalam peti sejuk selama empat hingga enam bulan.
Adakah kenari bercengkerang perlu disejukkan?
Simpan kenari berkulit atau tidak berkulit dengan selamat dalam bekas kedap udara dan simpan di tempat yang sejuk dan kering. Peti sejuk ialah pilihan yang bagus kerana walnut akan kekal segar sehingga tiga bulan. … Kacang kenari akan menyerap bau jadi sebaiknya letakkannya pada jarak yang jauh dari makanan dengan bau yang kuat, seperti bawang.
Berapa lama anda boleh menyimpan kacang di dalam peti sejuk?
Jika dimeterai dengan betul, kacang boleh mengekalkan kesegaran selama sehingga 3bulan dalam storan jangka pendek ini. Untuk penyimpanan sehingga enam bulan, simpan di dalam peti sejuk dan jauhkan daripada bawang dan makanan lain yang berbau kuat kerana kacang cenderung mengambil bau benda di sekelilingnya.
