Adakah anda perlu merendam sorghum?

Isi kandungan:

Adakah anda perlu merendam sorghum?
Adakah anda perlu merendam sorghum?
Anonim

Rendam sorghum. Sorghum kenyal adalah pengganti yang bagus untuk gandum bulgar atau couscous dalam resipi tabbouleh atau falafel. Jika anda tidak mempunyai masa untuk merendam sorghum, anda boleh skip merendamnya, walaupun tekstur sorghum mungkin sedikit lebih lembut.

Berapa lama rendam sorghum sebelum dimasak?

Rendam atau jangan rendam sorghum

Saya merendamnya semalam atau 6 jam dalam air dan kemudian memasaknya dalam periuk tekanan. Tanpa merendam, ia mengambil masa kira-kira 1 jam di atas dapur untuk mendapatkan tekstur lembut yang serupa. Begitu juga, ia mengambil masa kira-kira 35 minit dengan periuk segera tanpa direndam.

Bijian manakah yang perlu direndam?

Bijian apakah yang perlu direndam?

  • Oat, rai, barli, gandum dan quinoa hendaklah sentiasa direndam (atau ditapai).
  • Soba, beras, ejaan dan sekoi boleh kurang kerap direndam.
  • Nasi Penuh dan bijirin penuh mengandungi lebih sedikit fitat jadi tidak perlu sentiasa direndam.

Bagaimanakah anda memasak sorghum rebus?

Arahan

  1. Masak: Satukan sorghum dan air (atau sup) dalam periuk besar. Jika menggunakan air, tambahkan secubit garam ke dalam periuk. Didihkan, kemudian kecilkan hingga mendidih. …
  2. Rehat: Biarkan berdiri, bertutup, selama 5 minit. Toskan lebihan lembapan dari periuk, kemudian kembangkan sorghum dengan garpu. Perasakan dengan garam, secukup rasa.

Bagaimanakah anda merendam tepung sorghum?

Tambahkan minyak zaitun dan 1 cawan air suam serta 2 sudu besar epalcuka sari ke dalam adunan tepung dan gunakan tetapan paling rendah untuk mencampurkan semuanya dengan baik. Tutup dan biarkan selama 24 jam.

Disyorkan:

Artikel yang menarik
Manakah lebih baik lcsw atau mft?
Baca lebih lanjut

Manakah lebih baik lcsw atau mft?

MFT's dilatih untuk menangani gangguan mental, emosi dan interpersonal yang dikaitkan secara khusus dengan pasangan dan keluarga. LCSW, yang biasanya memperoleh gaji yang lebih tinggi dan menghadapi lebih banyak peluang pekerjaan daripada MFT, kebanyakannya merawat pesakit dan pelanggan dengan menumpukan perhatian kepada individu.

Adakah cakera mini boleh dirakam semula?
Baca lebih lanjut

Adakah cakera mini boleh dirakam semula?

Tuntutan utama MiniDisc untuk kemasyhuran ialah ia (dan sentiasa) boleh dirakam. Satu cara mudah untuk berfikir tentang MiniDisc adalah seperti cakera liut -- anda boleh merakam dan memadam fail pada MiniDisc semudah yang anda boleh pada cakera liut.

Bolehkah anda mengakar keratan nandina dalam air?
Baca lebih lanjut

Bolehkah anda mengakar keratan nandina dalam air?

Untuk membiak Nandina, potong 6-12 inci bahagian panjang pertumbuhan baharu ini pada awal musim panas; ini adalah yang mempunyai batang lembut. … Oleh kerana kami mengambil terlalu banyak keratan untuk pembiakan, kami menipu dan hanya meletakkan kesemuanya dalam baldi air dan meletakkannya di kawasan berlorek selama beberapa minggu.