Secara amnya, bakon yang belum dibuka boleh bertahan sehingga 2 minggu di dalam peti sejuk dan sehingga 8 bulan di dalam peti sejuk. Sementara itu, bacon yang telah dibuka tetapi tidak dimasak hanya boleh bertahan sekitar 1 minggu di dalam peti sejuk dan sehingga 6 bulan di dalam peti sejuk.
Bolehkah anda menggunakan daging selepas tarikh luput?
Ya. Jika tidak disimpan dengan betul, bacon akan rosak dalam tempoh tujuh hari selepas tarikh jualan.
Berapa lama selepas tarikh luput anda boleh makan daging yang belum dibuka?
Garis Panduan, sudah tentu. Jika anda menyimpan daging anda yang belum dibuka tertutup dalam bungkusannya dan di dalam peti sejuk, anda mungkin selamat untuk memakannya selama kira-kira dua minggu selepas tarikh luput.
Berapa lama bakon tertutup vakum tahan?
Mengikut USDA, bungkusan tertutup vakum akan kekal selamat untuk dimakan selama tujuh hari selepas tarikh jualan, yang dalam sesetengah kes mungkin beberapa minggu selepas anda membelinya di kedai.
Adakah daging beku berusia 2 tahun masih elok?
USDA mengesyorkan menggunakan daging beku dalam masa empat bulan, tetapi itu atas sebab kualiti. Dalam tempoh penyimpanan yang lebih lama, bakon mungkin menyerap bau dari peti sejuk atau menjadi hangus peti sejuk. Selagi daging itu kelihatan dan berbau segar, ia sangat baik untuk dimakan walaupun selepas pembekuan berpanjangan.