Perlukah stok reneh ditutup?

Isi kandungan:

Perlukah stok reneh ditutup?
Perlukah stok reneh ditutup?
Anonim

Sentiasa tutup periuk anda jika anda cuba mengekalkan haba dalam. Ini bermakna jika anda cuba memasak sesuatu untuk mendidih atau mendidih-periuk air untuk memasak pasta atau merebus sayur-sayuran, sekumpulan sup atau sos, letakkan penutup itu untuk menjimatkan masa dan tenaga.

Adakah anda menutup stok semasa mendidih?

Adakah anda merenehkan stok ini tanpa penutup? A. Ya, tetapi jangan biarkan ia mereneh terlalu kuat (mereneh yang terdedah adalah yang terbaik) kerana anda tidak mahu cecair berkurangan terlalu cepat. Malah, jika anda mempunyai masa, anda boleh menutup sebahagian periuk dengan penutup.

Berapa lama saya harus membiarkan stok mendidih?

Persediaan

  1. Letakkan segala-galanya kecuali cuka dalam periuk besar. …
  2. Singkirkan sebarang buih yang naik ke permukaan. …
  3. Renehkan stok selama 6 hingga 8 jam, bertutup, pantau untuk memastikan ia kekal dalam keadaan reneh.
  4. Tapis stok melalui ayak berjaring halus. …
  5. Kikis lemak yang naik ke atas.

Mengapa stok ayam ditemui?

Selepas stok telah ditapis dan ia mendidih untuk kali kedua, penutup tidak digunakan untuk membenarkan penyejatan. Langkah ini mengurangkan jumlah cecair, menumpukan rasa. Sebab kedua untuk menutup penutup ialah kawalan suhu yang lebih baik.

Bolehkah saya biarkan stok mereneh semalaman?

Ini bermakna anda memberi untuk membersihkan semua pinggan mangkuk anda tetapi ia adalah kurang pembersihan daripada perlu meletakkanstok dalam setiap kuali kecil anda perlu sejuk. Menurut artikel NYT ini, ia selamat untuk dibiarkan semalaman dengan dapur dimatikan. Pada waktu pagi, biarkan mendidih selama 10 minit dan kemudian teruskan mereneh.

Disyorkan:

Artikel yang menarik
Adakah warga Lubnan memerlukan visa ke erbil?
Baca lebih lanjut

Adakah warga Lubnan memerlukan visa ke erbil?

-Visa tidak diperlukan bagi Pemegang surat yang ditandatangani dan dicop yang dikeluarkan oleh Kementerian Dalam Negeri Kerajaan Wilayah Kurdistan, dengan syarat tiba di Erbil (EBL) dan Sulaymaniyah (ISU). Adakah saya memerlukan visa untuk Erbil?

Mengapa menukar daripada raiser's edge kepada tenaga jualan?
Baca lebih lanjut

Mengapa menukar daripada raiser's edge kepada tenaga jualan?

Keselamatan Tidak Ditandingi dan Ketelusan. Salesforce mempunyai langkah keselamatan yang cemerlang dan telus yang terbina dalam budaya dan produk syarikat mereka. Langkah keselamatan mereka bukan sahaja menghalang pengguna dalaman daripada melihat data yang tidak sepatutnya tetapi juga menghalang kuasa jahat luaran daripada mengakses dan mendedahkan data anda.

Bilakah ambidextrous menjadi perkataan?
Baca lebih lanjut

Bilakah ambidextrous menjadi perkataan?

Penggunaan ambidextrous pertama yang diketahui ialah dalam 1646. Adakah ambidextrous lebih pintar? Kajian mendapati bahawa orang kidal dan tangan kanan mempunyai skor IQ yang sama, tetapi orang yang mengenal pasti sebagai ambidextrous mempunyai markah yang lebih rendah sedikit, terutamanya dalam aritmetik, ingatan dan penaakulan.