Mozzarella ialah keju tradisional Itali selatan yang diperbuat daripada susu kerbau Itali dengan kaedah pasta filata. Mozzarella segar biasanya berwarna putih tetapi apabila dibumbui ia bertukar menjadi kuning muda bergantung pada diet haiwan.
Adakah keju mozzarella bagus untuk diet rendah karbohidrat?
Berbeza dengan kebanyakan keju, Mozzarella dinikmati segar, bukannya dimakan usia! Dengan jumlah kiraan karbohidrat sebanyak 1 gram setiap auns, ia adalah satu lagi keju mesra keto untuk disimpan di tangan. Mozzarella juga mengandungi probiotik, yang telah terbukti meningkatkan kesihatan penghadaman dan kesihatan emosi!
Adakah mozzarella segar mempunyai karbohidrat?
Mozzarella segar dan separuh skim pada asasnya adalah sama dari segi kalori, lemak dan lemak tepu, TETAPI sebahagian skim mempunyai karbohidrat (1 gram setiap auns, mungkin daripada tambahan kanji kentang) dan lebih banyak natrium (lebih 200 miligram lebih setiap auns daripada mozzarella segar).
Adakah mozzarella snek keto yang bagus?
Keju Cheddar, keju bleu, feta, mozzarella - semua jenis keju adalah permainan yang adil pada diet keto. Untuk versi snek yang mudah dihidangkan yang boleh anda bawa ke tempat kerja atau semasa anda menjalankan tugas, dapatkan keju bertali atau baji. Pastikan anda memilih jenis lemak penuh kerana lemak adalah kunci kepada diet keto.
Bolehkah saya makan keju tanpa had pada keto?
(Hanya ingat: Keju bukan “tanpa had” dalam diet keto, kerana ia masih mengandungi kalori dan karbohidrat; iajuga tinggi lemak tepu, yang merupakan pilihan yang kurang menyihatkan jantung berbanding lemak tak tepu, menurut Persatuan Jantung Amerika.)
