Vitamin D daripada diet, atau daripada sintesis kulit, tidak aktif secara biologi. Ia diaktifkan oleh dua langkah hidroksilasi enzim protein, yang pertama di hati dan yang kedua di buah pinggang.
Bagaimanakah vitamin D diaktifkan?
Vitamin D yang diperoleh daripada pendedahan matahari, makanan dan makanan tambahan adalah lengai secara biologi dan mesti menjalani dua hidroksilasi dalam badan untuk pengaktifan. Hidroksilasi pertama, yang berlaku dalam hati, menukarkan vitamin D kepada 25-hydroxyvitamin D [25(OH)D], juga dikenali sebagai "calcidiol."
Apakah bentuk aktif vitamin D?
Analog vitamin D pilihan untuk suplemen harian ialah cholecalciferol (vitamin D3). Bentuk aktif vitamin D3 ialah 1, 25-dihydroxy-vitamin D3.
Bagaimanakah saya boleh meningkatkan tahap vitamin D saya dengan cepat?
- Luangkan masa di bawah cahaya matahari. Vitamin D sering dirujuk sebagai "vitamin sinar matahari" kerana matahari adalah salah satu sumber terbaik nutrien ini. …
- Makan ikan berlemak dan makanan laut. …
- Makan lebih banyak cendawan. …
- Sertakan kuning telur dalam diet anda. …
- Makan makanan yang diperkaya. …
- Ambil suplemen. …
- Cuba lampu UV.
Sayuran manakah yang mengandungi vitamin D yang tinggi?
Makanan Terbaik untuk Kalsium dan Vitamin D
- Bayam.
- Kale.
- Okra.
- Kolar.
- kacang soya.
- Kacang putih.
- Sesetengah ikan, seperti sardin, salmon, hinggap dantrout pelangi.
- Makanan yang diperkaya dengan kalsium, seperti jus oren, oat dan bijirin sarapan pagi.