Vitamin D ialah sekumpulan sekosteroid larut lemak yang bertanggungjawab untuk meningkatkan penyerapan kalsium, magnesium dan fosfat dalam usus, dan banyak lagi kesan biologi yang lain. Pada manusia, sebatian paling penting dalam kumpulan ini ialah vitamin D₃ dan vitamin D₂.
Bagaimanakah kita mendapatkan vitamin D?
Sumber vitamin D yang baik
- ikan berminyak – seperti salmon, sardin, herring dan makarel.
- daging merah.
- hati.
- kuning telur.
- makanan yang diperkaya – seperti beberapa taburan lemak dan bijirin sarapan pagi.
Apa yang vitamin D lakukan untuk badan?
Mendapat kecukupan, tetapi tidak terlalu banyak, vitamin D diperlukan untuk memastikan badan anda berfungsi dengan baik. Vitamin D membantu dengan tulang yang kuat dan boleh membantu mencegah beberapa jenis kanser. Gejala kekurangan vitamin D boleh termasuk kelemahan otot, sakit, keletihan dan kemurungan.
Apakah makanan yang penuh dengan vitamin D?
Sedikit makanan secara semula jadi mengandungi vitamin D. daging ikan berlemak (seperti trout, salmon, tuna dan makarel) dan minyak hati ikan adalah antara sumber terbaik [17, 1].
Apakah definisi ringkas vitamin D?
(VY-tuh-min …) Nutrien yang diperlukan oleh tubuh dalam jumlah yang sedikit untuk berfungsi dan kekal sihat. Vitamin D membantu badan menggunakan kalsium dan fosforus untuk membuat tulang dan gigi yang kuat. Ia larut lemak (boleh larut dalam lemak dan minyak) dan terdapat dalam ikan berlemak, kuning telur dan produk tenusu.