Lentil, (Lens culinaris), kekacang tahunan kecil keluarga kacang pea keluarga Kekacang (/ˈlɛɡjuːm, ləˈɡjuːm/) ialah tumbuhan dalam keluarga Fabaceae (atau Leguminosae), atau buah atau benih tumbuhan sedemikian. Apabila digunakan sebagai bijirin kering, benih juga dipanggil nadi. … Kekacang yang terkenal termasuk kekacang, kacang soya, kacang, kacang ayam, kacang tanah, lentil, lupin, mesquite, carob, asam jawa, alfalfa dan semanggi. https://en.wikipedia.org › wiki › Kekacang
Kekacang - Wikipedia
(Fabaceae) dan benihnya yang boleh dimakan. Lentil ditanam secara meluas di seluruh Eropah, Asia dan Afrika Utara tetapi tidak banyak ditanam di Hemisfera Barat. Biji benih digunakan terutamanya dalam sup dan rebusan, dan herba digunakan sebagai makanan ternakan di beberapa tempat.
Tanaman apakah berasal dari lentil?
Kebanyakan daripada kita telah makan lentil, tetapi tidak terlalu memikirkan tentang tumbuhan itu sendiri. Lentil ialah tumbuhan semak yang tumbuh rendah, menghasilkan buah, yang biasanya mengandungi dua lentil. Lentil ialah kekacang jadi akan membentuk nodul yang menyimpan bakteria Rhizobium yang mengikat nitrogen. Mereka akan tumbuh pada pelbagai jenis tanah.
Mengapa lentil tidak baik untuk anda?
Seperti kekacang lain, lentil mentah mengandungi sejenis protein yang dipanggil lektin yang, tidak seperti protein lain, mengikat saluran penghadaman anda, mengakibatkan pelbagai tindak balas toksik, seperti muntah dan cirit-birit. Yikes. Nasib baik, lektin adalah sensitif haba, dan terurai kepada komponen yang lebih mudah dihadam apabila iamasak!
Bagaimanakah lentil ditanam?
Lentil tumbuh pada pokok anggur yang bercabang jarang dari ketinggian 18 hingga 24 inci. lentil mempunyai bunga kecil seperti kacang keputihan hingga ungu muda. Lentil bunga dari dahan bawah dan sehingga menuai. Setiap bunga menghasilkan buah pendek yang mengandungi 1-3 biji.
Di manakah lentil berasal?
Bukti lentil yang dijinakkan sejak sekitar 8000 B. C. telah ditemui di tebing Sungai Efrat di kawasan yang kini dikenali sebagai Syria utara. Menjelang 6000 B. C., lentil telah sampai ke Greece, di mana kekacang dianggap sebagai makanan orang miskin.
