Kerajaan persekutuan melarang penjualan susu mentah merentas negeri hampir tiga dekad yang lalu kerana ia menimbulkan ancaman kepada kesihatan awam. Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit, American Academy of Pediatrics dan American Medical Association semuanya menasihatkan orang ramai supaya tidak meminumnya.
Mengapakah susu yang tidak dipasteurkan tidak baik?
Susu mentah boleh membawa bakteria berbahaya seperti Salmonella, E. coli, Listeria, Campylobacter dan lain-lain yang menyebabkan penyakit bawaan makanan, sering dipanggil "keracunan makanan." Bakteria ini boleh mencederakan kesihatan sesiapa sahaja yang minum susu mentah atau makan produk yang diperbuat daripada susu mentah.
Adakah susu yang tidak dipasteurkan haram?
19, 2016) Negara boleh menerima pakai undang-undang mereka sendiri mengenai penjualan susu mentah. Walau bagaimanapun, di peringkat persekutuan, Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan (FDA) AS melarang penjualan atau pengedaran susu mentah antara negeri. … Minum atau sebaliknya mengambil susu mentah adalah sah di semua 50 negeri.
Adakah susu yang tidak dipasteur selamat untuk diminum?
Kami menasihatkan bahawa susu dan krim mentah atau tidak dipasteur mungkin mengandungi bakteria berbahaya yang boleh menyebabkan keracunan makanan. Orang yang mempunyai sistem imun yang lebih lemah amat terdedah kepada keracunan makanan dan tidak sepatutnya mengambilnya.
Bilakah susu mentah menjadi haram?
Dalam 1987, FDA mewajibkan pempasteuran semua susu dan produk susu untuk kegunaan manusia, dengan berkesan mengharamkan penghantaransusu mentah dalam perdagangan antara negeri dengan pengecualian keju yang dibuat daripada susu mentah, dengan syarat keju telah berumur sekurang-kurangnya 60 hari dan dilabel dengan jelas sebagai tidak dipasteurisasi.
