Kafein secara semula jadi terdapat dalam daun dan buah sesetengah tumbuhan. Ia terdapat dalam kopi, teh hitam dan hijau, koko, minuman ringan cola dan minuman tenaga. Ia juga mungkin terdapat dalam bar coklat, bar tenaga dan beberapa ubat bukan preskripsi, seperti sirap batuk dan tablet pelangsing.
Apakah makanan yang mengandungi kafein tinggi?
Berikut ialah 10 makanan dan minuman biasa yang mengandungi kafein
- Kopi. Kopi ialah minuman yang dibancuh yang disediakan daripada biji kopi, yang merupakan sumber semula jadi kafein (1, 2, 3). …
- Biji koko dan coklat. …
- Kacang Kola. …
- Teh hijau. …
- Guarana. …
- Minuman Yerba mate. …
- Mengunyah gula-gula getah. …
- Minuman bertenaga.
Tumbuhan apa yang mengandungi kafein?
Kafein ialah alkaloid yang terdapat secara semula jadi dalam kira-kira 60 spesies tumbuhan, di mana biji koko , kacang kola, daun teh dan biji kopi adalah yang paling terkenal. Sumber semula jadi kafein yang lain termasuk yerba maté, beri guarana, guayusa dan yaupon holly1.
Bagaimanakah kafein dibuat?
Kafein sintetik ialah dihasilkan oleh sintesis kimia urea sebagai bahan mentah, yang kemudiannya digabungkan dengan bahan kimia berbeza seperti metil klorida dan etil asetat. Apabila kafein dibuat secara sintetik, ia dihasilkan dengan kepekatan yang jauh lebih tinggi dan diserap dengan lebih cepat oleh badan.
Untuk apa kafein digunakan?
Kafein (disebut:ka-FEEN) ialah ubat kerana ia merangsang sistem saraf pusat, menyebabkan peningkatan kewaspadaan. Kafein memberi kebanyakan orang rangsangan tenaga sementara dan meningkatkan mood. Kafein terdapat dalam teh, kopi, coklat, banyak minuman ringan dan ubat penahan sakit serta ubat-ubatan dan makanan tambahan lain yang dijual bebas.
