Pencuci mulut sejuk beku yang dihasilkan secara komersial, pemendekan, adunan pembakar dan aising, dan sayur-sayuran dalam tin ialah beberapa makanan yang mungkin mengandungi polisorbat 80. Selain itu, ia digunakan sebagai agen penyebaran untuk vitamin larut lemak dalam makanan tambahan vitamin-mineral dan biasanya digunakan dalam banyak ubat farmaseutikal.
Apakah makanan yang mengandungi polysorbate 60?
Kegunaan polysorbate 60 dalam makanan biasa termasuk makanan yang dibakar seperti bancuhan roti atau kek, pembalut salad, jus jeruk, krim kopi dan krim putar tiruan.
Di manakah polysorbate ditemui?
Ia adalah cecair likat berwarna kuning ambar/emas. Ia diperbuat daripada sorbitan polyethoxylated (sebatian kimia yang diperoleh daripada dehidrasi gula alkohol) dan asid oleik, asid lemak yang terdapat dalam lemak haiwan dan sayuran.
Mengapa anda perlu mengelakkan polisorbat?
Risiko yang berkaitan dengan polisorbat
Salah satu kebimbangan terbesar berkenaan polisorbat ialah kehadiran karsinogen termasuk etilena oksida dan 1, 4 dioksana. Apabila polysorbate "dietoksilasi", ia boleh tercemar dengan karsinogen berbahaya ini.
Apakah polysorbate 80 dan mengapa anda perlu mengelakkannya?
Khususnya, fosaprepitant, yang termasuk polysorbate 80 dalam formulasinya, telah dikaitkan dengan peningkatan risiko HSR dan tindak balas sistemik lain termasuk anafilaksis; terbaru, kejutan anaphylactictelah ditambahkan mengikut kemas kini label 2017.
