2024 Pengarang: Elizabeth Oswald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-13 00:10
Panggang ayam sehingga kulit berwarna perang keemasan dan termometer yang dibaca segera dimasukkan ke bahagian paling tebal paha mencatatkan 165 darjah F, kira-kira 40 minit. Biarkan ayam berehat 5 minit sebelum dihidangkan.
Di manakah anda meletakkan termometer pada ayam spatchcock?
Lepaskan ayam, kaki-dahulu, ke dalam ketuhar dan panggang sehingga dada mencapai 155ºF, kira-kira 35 hingga 45 minit. Periksa suhu dengan termometer dimasukkan ke tengah payudara tanpa menyentuh tulang.
Berapa suhu yang anda tarik ayam spatchcock?
Kaedah Cepat: Panaskan Tinggi (sekitar 1 jam)
Grill pada api atas selama 30 minit, kemudian turunkan suhu kepada 325 darjah F untuk baki masa yang diperlukan untuk ayam mencapai suhu dalaman 165 darjah F. Keluarkan dari gril dan biarkan selama 15-20 minit sebelum dihiris dan dihidangkan.
Berapa lama masa yang diambil untuk menghisap ayam spatchcock pada 225 darjah?
Panaskan perokok anda hingga 225 darjah F untuk memasak tidak langsung dengan asap kayu yang ringan. Letakkan ayam anda di atas perokok dan masak selama 4-5 jam, atau sehingga suhu dalaman mencapai 150 darjah F dalam kedua-dua daging dada dan paha.
Adakah anda membalikkan ayam Spatchcock?
Bagaimanakah anda membuat ayam spatchcock?
- Untuk memulakan, pastikan ayam diletakkan di atas permukaan pemotongan yang bersih di bahagian dada ke bawah. …
- Di kawasan tengah akan terdapat segitiga rawanbetul-betul di mana tulang dada bermula. …
- Terbalikkan ayam dan tekan ke bawah.
Disyorkan:
Bilakah granola siap?
Bakar granola selama 45-55 minit pada suhu 290 darjah. Putar kuali dalam ketuhar di tengah-tengah proses memasak jika boleh. Anda akan tahu granola sudah siap apabila dapur anda berbau seperti biskut. Juga granola anda akan menjadi kering dan perang keemasan.
Adakah ayam tenderloin sama dengan ayam tender?
Perkara pertama yang anda perlu tahu tentang ayam tenderloin ialah ada perbezaan antara tender dan tenderloin. Tenderloin adalah bahagian tertentu dari dada ayam. Walaupun daging lembut biasanya dipotong daripada dada, ia boleh menjadi mana-mana bahagian dada ayam itu sendiri.
Bilakah brisket siap?
Ujian untuk kesediaan. Suhu ideal brisket salai dengan betul ialah 195°F, tetapi perlu diingat bahawa suhu dalaman brisket boleh meningkat sebanyak 10 darjah walaupun selepas ia dikeluarkan dari gril. Perkara terakhir yang anda mahukan ialah terlalu masak brisket anda, yang menghasilkan daging yang kering dan kenyal.
Bilakah barli mutiara siap?
Bawakan periuk sehingga mendidih, perhatikannya kerana ia mungkin berbuih pada mulanya dan mendidih. Kemudian kecilkan hingga mendidih dan masak, tambah lebih banyak air jika kuali kering, sehingga siap dengan tekstur yang kenyal tetapi lembut.
Bilakah tomato hanover akan siap?
Puncak musim tiba pada awal Julai apabila Pole Green Park di Mechanicsville menjadi tuan rumah kepada Festival Tomato Hanover, yang pada bulan lepas telah menarik kira-kira 40, 000 orang. Apakah jenis tomato tomato Hanover? “Hanover” bukan merujuk kepada varieti tertentu, tetapi kepada mana-mana tomato yang ditanam di kawasan tersebut.
