Ia mengandungi 6% daripada keperluan Vitamin D harian anda. Jumlahnya pasti kurang, tetapi telur mudah didapati dan juga lazat. Juga, jangan lupa makan kuning telur kerana di situlah Vitamin D berada. Mereka yang tidak menggemari tenusu boleh menggunakan bayam untuk pengambilan kalsium.
Sayuran manakah yang mengandungi vitamin D yang tinggi?
Tidak termasuk makanan yang diperkaya, cendawan adalah satu-satunya sumber tumbuhan vitamin D yang baik. Seperti manusia, cendawan boleh mensintesis vitamin ini apabila terdedah kepada cahaya UV (27). Walau bagaimanapun, cendawan menghasilkan vitamin D2, manakala haiwan menghasilkan vitamin D3.
Apakah sayur-sayuran hijau yang mempunyai paling banyak vitamin D?
Dalam Artikel ini
- Bayam.
- Kale.
- Okra.
- Kolar.
- kacang soya.
- Kacang putih.
- Sesetengah ikan, seperti sardin, salmon, hinggap dan trout pelangi.
- Makanan yang diperkaya dengan kalsium, seperti jus oren, oat dan bijirin sarapan pagi.
Apakah vitamin yang ada pada bayam?
Bayam juga mengandungi beberapa vitamin dan mineral lain, termasuk kalium, magnesium, dan vitamin B6, B9, dan E. Bayam adalah sayuran yang sangat kaya dengan nutrien. Ia mengandungi sejumlah besar karotenoid, vitamin C, vitamin K, asid folik, zat besi dan kalsium.
Apakah tumbuhan dan sayur-sayuran yang mempunyai vitamin D?
Sumber Terbaik Vitamin D Berasaskan Tumbuhan
- Cendawan. Portobello, maitake, morel, butang, dan shiitake dianggapjenis cendawan terbaik untuk sumber vitamin D. …
- Susu Asas Tumbuhan Diperkaya. Susu vegan yang diperkaya seperti kelapa, badam dan soya-boleh mengandungi tahap vitamin D yang tinggi. …
- Tahu. …
- Jus Oren.
