Braunschweiger akan kekal selamat untuk makanan selagi penyejuk beku anda berfungsi, tetapi dari segi praktikal, ia hanya mengekalkan rasa terbaiknya selama sebulan atau dua. Apabila anda ingin mencairkan dan menggunakan sekeping sosej, sebaiknya keluarkan satu daripada peti sejuk sehari lebih awal daripada masa.
Adakah OK untuk membekukan liverwurst?
Anda boleh menyimpan liverwurst di dalam peti sejuk dan ia akan bertahan sehingga 4-6 hari. Tetapi membekukan ia adalah pilihan terbaik. Ini akan menjadikan daging tahan lebih lama sehingga 2 bulan. Seperti mana-mana makanan, pembekuan akan memanjangkan jangka hayat liverwurst lebih daripada sekadar menyimpannya di dalam peti sejuk.
Berapa lama Braunschweiger baik di dalam peti sejuk?
Berapa lama Braunschweiger sesuai di dalam peti sejuk? Jika ia berada dalam bungkusan kecil hirisan (seperti keju hati Oscar Mayer), saya tidak akan menyimpannya lebih daripada 3-4 hari selepas dibuka. Jika ia dibalut seperti wurst hati keseluruhan, ia sepatutnya bertahan lebih lama–ia mempunyai banyak garam (pengawet) & tidak terdedah kepada udara.
Adakah Braunschweiger perlu disejukkan?
Simpan dalam peti sejuk dan balut rapat dengan bungkus plastik atau kerajang aluminium. Untuk membekukan, balut rapat dengan kerajang aluminium tugas berat atau balut peti sejuk atau letakkan dalam beg beku tugas berat. Masa peti sejuk yang ditunjukkan adalah untuk kualiti terbaik sahaja - makanan yang disimpan sentiasa dibekukan pada 0° F akan disimpan selamat selama-lamanya.
Adakah terdapat perbezaan antara liverwurst dan Braunschweiger?
Sementara Braunschweiger danliverwurst ialah istilah yang sering digunakan secara bergantian, mereka tidak betul-betul sama. … Braunschweiger biasanya dihisap, dan Liverwurst tidak. Manakala liverwurst (juga dikenali sebagai sosej hati) ialah istilah yang lebih generik yang digunakan untuk menerangkan pelbagai jenis sosej berasaskan hati yang berbeza.
