Asid sitrik secara semula jadi ditemui dalam buah sitrus, tetapi versi sintetik - dihasilkan daripada sejenis acuan - biasanya ditambahkan pada makanan, ubat-ubatan, makanan tambahan dan agen pembersih. Walaupun sisa acuan daripada proses pembuatan boleh mencetuskan alahan dalam kes yang jarang berlaku, asid sitrik secara amnya dianggap selamat.
Apakah yang dilakukan oleh asid sitrik dalam badan anda?
Asid sitrik membantu anda menukar tenaga makanan kepada tenaga selular melalui proses yang dipanggil … tunggu … kitaran asid sitrik. Bersama-sama dengan peranannya dalam penghasilan tenaga, asid sitrik meningkatkan penyerapan kalsium, fosforus dan magnesium melalui usus.
Adakah asid sitrik tidak baik untuk buah pinggang anda?
Asid sitrik ialah asid semulajadi dalam buah-buahan dan jus buah-buahan. Ia tidak mempunyai sebarang vitamin atau mineral, tetapi namun begitu sangat bermanfaat untuk orang yang menghidap batu karang atau penyakit buah pinggang.
Adakah asid sitrik dalam teh tidak baik untuk anda?
Kajian 2015 mendapati bahawa teh dengan asid sitrik tambahan telah meningkatkan aluminium, kadmium dan plumbum serta uncang teh lemon menghasilkan paras 10 hingga 70 kali lebih tinggi.
Apakah kesan negatif asid sitrik?
Kesan sampingan serius asid sitrik, kalium sitrat, dan natrium sitrat termasuk kebas atau rasa kesemutan, bengkak atau penambahan berat badan yang cepat, otot berkedut atau kekejangan, degupan jantung yang cepat atau perlahan, kekeliruan, atau perubahan mood, najis berdarah atau berlarutan, sakit perut yang teruk, cirit-birit yang berterusan, atau sawan(kejang).
