Tayberi sudah masak apabila ia mudah menarik tebu. Buah tidak akan terus masak selepas dipetik jadi pastikan tunggu sehingga buah masak sebelum dipetik. Buah akan masak dari merah kepada hitam, tetapi jangan dipetik sebaik sahaja ia bertukar menjadi hitam, tunggu 3-4 hari dan petik apabila warnanya kelihatan kusam.
Apakah Warna tayberi masak?
Penerangan. Buah tayberi matang – ungu kemerah-merahan apabila masak – berbentuk kon, dan boleh mencapai panjang sehingga 4 cm (11⁄2 in). Sama seperti blackberry, bekas ("inti") kekal dalam beri apabila ia dipetik.
Bagaimanakah anda memilih tayberi?
Apabila mencari tayberi yang sesuai untuk dipetik, pastikan ia deep, ungu tua, idealnya jus lembut dan meleleh - ini adalah buah beri yang paling manis yang anda akan dapati. Jika anda memilih beri yang lebih pejal, lebih kecil, lebih merah jambu (serupa dengan raspberi), anda akan mendapati ia agak masam dan tidak separuh sedap!
Bagaimanakah anda makan tayberi?
Perisa tayberi paling disukai mentah. Jika ia benar-benar lembut, hancurkan ia dengan sedikit gula dan hidangkan sebagai sos di atas aiskrim, atau sapuan untuk scone krim, wafel, penkek atau pikelet. Walau bagaimanapun, tayberi juga menghasilkan jem yang lazat dan boleh ditambah pada buah-buahan lain, seperti epal, dalam pai.
Adakah anda memangkas tayberi?
Mencantas buah tebu
Raspberi berbuah musim panas, beri hitam, beri hibrid, loganberi dantayberi perlu dipangkas pada musim panas, selepas ia selesai berbuah. … Raspberi, beri hitam, beri hibrid, loganberi dan tayberi yang berbuah musim panas perlu dipangkas pada musim panas, selepas ia selesai berbuah.
