2024 Pengarang: Elizabeth Oswald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-13 00:10
“Timbunan” bermaksud ada timbunan tepung (atau apa sahaja bahan) di atas cawan penyukat. Ia lebih sedikit daripada "bulat". “Scant” bermaksud terdapat sedikit kemerosotan dalam cawan penyukat.
Apakah maksud cawan timbunan?
Cawan bertimbun ialah 1 cawan ditambah 1-2 sudu besar (untuk sukatan cecair ia dipanggil cawan murah hati) dan cawan yang sedikit ialah 1 cawan tolak 1-2 sudu besar. Kami telah pun menyiarkan beberapa penukaran asas daripada cawan kepada berat untuk item biasa seperti tepung dan gula.
Apakah maksud perkataan menimbun?
kata kerja transitif. 1a: melempar atau berbaring dalam timbunan: menimbun atau mengumpul dalam kuantiti yang banyak, satu-satunya tujuannya ialah menimbun kekayaan. b: membentuk atau membulat menjadi timbunan menimbunkan kotoran ke dalam busut. c: membentuk timbunan pada: muatkan banyak-banyak timbunan pinggan dengan makanan.
Apakah yang dimaksudkan dengan timbunan?
Ia sememangnya kurang tepat berbanding sudu teh tahap. 1 sudu kecil bertimbun bermakna anda cuba untuk meletakkan timbunan gula sebanyak mungkin ke atas sudu, tanpa menumpahkannya. Ia lebih sedikit lebih daripada satu sudu teh bulat. Petua berguna: Jangan cuba menyukat satu sudu teh apabila berurusan dengan cecair.
Apakah itu sudu teh menimbun?
Sudu teh timbunan atau timbunan ialah ukuran tidak tepat yang lebih besar yang terdiri daripada jumlah yang diperoleh dengan mencedok bahan kering tanpa meratakannya. Untuk sesetengah bahan, cth. tepung, kuantiti ini boleh berbeza-bezaagak ketara.
Disyorkan:
Mengapa stok penting dalam masakan?
Stok sering dipanggil "blok binaan" chef. Ia menjadi asas untuk banyak sup dan sos. Stok ialah cecair berperisa yang dibuat dengan merenehkan tulang dan/atau sayur-sayuran secara perlahan. Ini mengekstrak rasa, aroma, warna, badan dan nutrien bahan-bahannya.
Apakah maksud milan dalam masakan?
Menyediakan sesuatu gaya milanese (atau milanesa) bermaksud mengorek hirisan nipis daging dalam telur dan serbuk roti berperisa dan menggorengnya. … Menyediakan sesuatu gaya milanese (atau milanesa) bermakna mengorek hirisan nipis daging dalam telur dan serbuk roti berperisa dan menggorengnya.
Apakah mesej dalam masakan?
Monosodium glutamat (MSG) ialah penambah rasa yang biasa ditambah kepada makanan Cina, sayur-sayuran dalam tin, sup dan daging yang diproses. Mengapa MSG tidak baik untuk kesihatan anda? Selain kesan penambah rasa, MSG telah dikaitkan dengan pelbagai bentuk ketoksikan (Rajah 1(Rajah 1)).
Apakah itu masakan mediterania?
Masakan Mediterania ialah makanan dan kaedah penyediaan yang digunakan oleh penduduk Lembangan Mediterranean. Idea masakan Mediterranean berasal dari buku penulis masakan Elizabeth David, A Book of Mediterranean Food dan diperkuat oleh penulis lain yang bekerja dalam bahasa Inggeris.
Apakah krim dalam masakan?
Krim digunakan untuk merujuk kepada beberapa proses masakan yang berbeza. Dalam penaik, ia adalah pengadunan bahan-bahan dengan bentuk lembut lemak pepejal. Apabila sesuatu hidangan digambarkan sebagai "berkrim", ini mungkin bermakna ia telah di rebus dalam susu, krim atau cecair yang serupa.
