Lemon ialah spesies pokok malar hijau kecil dalam keluarga tumbuhan berbunga Rutaceae, berasal dari Asia, terutamanya India Timur Laut, Myanmar Utara atau China.
Adakah lemon merupakan sumber vitamin C yang baik?
Lemon ialah sumber vitamin C yang baik. Satu lemon membekalkan kira-kira 31 mg vitamin C, iaitu 51% daripada pengambilan harian rujukan (RDI). Penyelidikan menunjukkan bahawa makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin C mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok (1, 2, 3).
Buah yang manakah mempunyai paling banyak vitamin C?
Buah-buahan dengan sumber vitamin C tertinggi termasuk:
- Cantaloupe.
- Buah dan jus sitrus, seperti oren dan limau gedang.
- Buah kiwi.
- Mangga.
- Betik.
- Nenas.
- Strawberi, raspberi, beri biru dan kranberi.
- Tembikai.
Manakah lebih banyak vitamin C oren atau lemon?
Membandingkan Lemon dengan Oren
Seperti lemon, oren mempunyai paling vitamin C dalam kulitnya: 136mg, atau hanya 7mg lebih daripada sebiji lemon, dalam 100g kulit oren. Sumber vitamin C terbaik seterusnya daripada sebiji oren ialah buah itu sendiri: 53.20mg, hampir tidak lebih daripada yang anda dapat daripada sebiji limau.
Adakah sebiji lemon cukup vitamin C untuk sehari?
Jus daripada sebiji lemon mengandungi kira-kira 30 mg vitamin C, iaitu 33% daripada 90 mg elaun harian (RDA) yang disyorkan untuk lelaki dan 40% daripada 75 mg RDA untuk wanita, menurutPejabat Makanan Tambahan di Institut Kesihatan Nasional AS.
