2024 Pengarang: Elizabeth Oswald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-13 00:10
Untuk menyediakan: Courgettes tidak perlu dikupas - potong hujungnya dan sama ada masak keseluruhan atau potong bulat atau jalur, basuh sebelum digunakan. Untuk memasak: Masak dalam air mendidih atau kukus selama 2 hingga 5 minit, bergantung pada saiz, sehingga lembut. Atau goreng hirisan courgette selama 5-10 minit sehingga empuk.
Bolehkah anda makan kulit pada courgette?
Courgette ialah salah satu daripada beberapa sayur-sayuran yang tidak perlu dikupas sebelum dimakan – hanya atas dan ekornya kemudian hanya basuh cepat dalam air sejuk dan sedia untuk digunakan. … Elakkan daripada mendidih atau mengukus kerana kubis akan menyerap air dan menjadi lembek dan tidak menyenangkan.
Adakah anda meninggalkan kulit pada zucchini?
Jangan kupas zucchini – Ya, memang menggoda untuk membuang kulit zucchini, tetapi tidak perlu berbuat demikian. Zucchini cair ke dalam roti, jadi mengupas hanyalah langkah yang tidak perlu.
Mengapa labu kuning tidak baik untuk anda?
zucchini mentah secara amnya selamat untuk dimakan, tetapi dalam sesetengah kes, ia mungkin sangat pahit. Ini menunjukkan bahawa ia tinggi dalam cucurbitacins, iaitu sebatian yang boleh menjadi toksik.
Bolehkah anda makan kubis mentah?
Labu kuning muda boleh dimakan mentah, sama ada dicukur menjadi reben atau dihiris halus menjadi salad – ia sedap dihidangkan dengan cili, pudina cincang, lemon dan zaitun dara tambahan minyak. Anda boleh menumis, membakar, memanggang atau barbeku zucchini, atau menambahnya pada kek untuk hidangan manis. Kubis yang lebih besar bolehdisumbat.
Disyorkan:
Adakah anda perlu mengupas kunyit sebelum membuat jus?
Tidak perlu mengupas kulit daripada kunyit (melainkan anda bimbang tentang racun perosak), jadi saya ingin memastikan ia betul-betul bersih. Kemudian, masukkan akar kunyit ke dalam pemerah jus, potong menjadi kepingan yang lebih kecil mengikut keperluan untuk dimuatkan ke dalam penutup pemerah jus anda.
Adakah saya perlu mengupas patty pan squash?
Tetapi saya tidak lama kemudian mengetahui bahawa pattypan (atau cymling) skuasy adalah ahli keluarga Cucurbita skuasy musim panas dengan kulit yang boleh dimakan, biji dan daging yang sangat lembap. Tidak perlu mengelupas! Ia menjadikan pengganti yang layak untuk zucchini atau sumsum.
Adakah anda perlu mengupas timun?
Sebelum anda memakannya, kupas kulitnya atau basuh dengan air suam. Itu akan memastikan timun anda selamat untuk dinikmati. Timun datang dengan lilin semula jadi pada kulit mereka. Mencuci timun selepas memetiknya menghilangkan lilin itu, jadi pengeluar menambahkan semula lilin sintetik sebelum menghantarnya ke kedai runcit.
Adakah anda mengupas kulit anjing panas?
Jadi keputusannya adalah untuk menyimpan hot dog tetapi mereka menemui cara untuk menjadikannya lebih selamat hanya dengan menghirisnya secara memanjang. Bahaya utama hot dog adalah pada kulit. Ia mengelupas dalam helaian dan boleh menutupi dengan mudah dan menghalang udara.
Adakah anda perlu mengupas articok jerusalem?
Jerusalem articok berfungsi dengan baik direbus, dibakar, direbus, ditumis atau digoreng dan juga lazat dihidangkan mentah dalam salad. Hanya gosok sehingga bersih - tidak perlu mengupasnya (jika anda mahu, satu sudu teh berfungsi dengan baik).
